Krem budyniowy Subtello na zimno 15 kg

Subtello to wykwintny, a zarazem subtelny krem deserowy o śmietankowo-waniliowym smaku i delikatnej, gładkiej strukturze. Przeznaczony do przygotowania na zimno. Sprawdza się doskonale jako eleganckie wypełnienie ciast i ciasteczek – eklerów, ptysi oraz do deserów. Zapewnia dużą objętość i stałą jakość.Receptura podstawowa:450 g krem Subtello1000 g Woda (przegotowana, chłodna)Sposób wykonania:Wszystkie składniki ubijać na średnich obrotach przez ok. 10 min. przy użyciu rózgi do uzyskania jednolitej konsystencji.