Mieszanka cukiernicza biszkopt Bakmix Choco 100% worek 15 kg

Bakmix Choco to mieszanka ciasta biszkoptowo-tłuszczowego przeznaczona do wypieku zarówno tradycyjnej babki piaskowej, jak i babki marmurkowej oraz keksu.Delikatny, a zarazem puszysty, odpowiednio wilgotny miękisz, czekoladowy smak i aromat oraz wygoda stosowania to najczęściej zauważane zalety babki, której nie sposób nie docenić. Receptura podstawowa na babkę czekoladową: Bakmix – 1000 gJajka – 450 gOlej – 400 gWoda 100 gUbić wszystkie składniki razem na średnich obrotach przez ok. 5 – 6 min.Temp. pieczenia:  170 – 180 °C.Czas pieczenia:  40 – 50 min.