Mieszanka cukiernicza Choco Cake 100% worek 15 kg

Choco Cake to doskonała propozycja wilgotnego ciasta z owocami sezonowymi o delikatnym czekoladowym smaku. Ta mieszanka ciasta biszkoptowo-tłuszczowego, dzięki specjalnym walorom smakowym i jakościowym, stanowi doskonałą propozycję na ciasta z owocami, kruszonką, budyniem jak i babki foremkowe. Dzięki zawartości wysokiej jakości kakao, gwarantuje niepowtarzalny, pyszny smak gotowego ciasta. Receptura podstawowa na ciasto:– Choco Cake – 1000 g– Jajka – 350 g– Olej – 300 g– Woda – 150 gWymieszać wszystkie składniki razem. Czas mieszania: ok. 5 min. na średnich obrotach.Temp. pieczenia: 170-180 °C.Czas pieczenia: w zależności od masy ciasta np. ciasto o masie 300g – czas pieczenia ok. 25-30 min.