Margaryna 80% puff pastry MAXIME SFOGLIA 10 kg

Wysokiej jakości margaryna, której cechą charakterystyczną jest brak zawartości tłuszczów uwodornionych i niska zawartość tłuszczów trans poniżej 1%. Dzięki temu odpowiada wysokim wymaganiom jakościowym, a tym samym przeznaczona jest do stosowania w zaawansowanym cukiernictwie. Główne jej zastosowanie to ciasta francuskie i półfrancuskie, croissanty, rogaliki na słodko i na słono.Składniki: oleje i tłuszcze roślinne (80%), tłuszcze palmowe, olej słonecznikowy, woda, emulgatory (E475, E471, E322 - lecytyna słonecznikowa, sól (0,6%), regulator kwasowości (E330), konserwant E202, aromaty, barwnik (beta karoten)