Liofilizowana truskawka kostka opak. 50 g

Truskawka liofilizowana to produkt otrzymany w wyniku procesu liofilizacji, który polega na odwodnieniu owoców przez sublimację lodu, tj. przejście wody ze stanu stałego bezpośrednio w stan pary z pominięciem fazy ciekłej. Dzięki temu procesowi produkt zachowuje właściwości odżywcze i organoleptyczne. Posiada wszechstronne zastosowanie. Można go użyć do lodów, deserów, wypieków, pieczywa, a także do płatków na mleku/jogurcie spożywanych na śniadanie.