Polepszacz do pieczywa mieszanego Magimix Złoty 17,5 kg

Magimix Złoty to znakomity polepszacz do pieczywa mieszanego, pszennego i żytniego. Sprawdza się zarówno na liniach technologicznych, jak i w aplikacjach rzemieślniczych.Polepszacz Magimix Złoty cechy:zwiększa objętość produktu końcowegopolepsza obróbkę ręczną i maszynową ciasta,jest wydajny w dozowaniu oraz zapewnia doskonałe efekty w przypadku pieczywa mieszanego,pszenno-żytniego, ale również pszennegozapewnia elastyczny i równomierny miękiszgwarancja stabilnego wypiekuSkład: stabilizator: węglan wapnia; emulgator: E472e; środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, enzymy* (nośnik: mąka pszenna), L-cysteina.