Polepszacz do pieczywa pszennego i mieszanego Magimix Srebrny 17,5 kg

Magimix Srebrny to polepszacz przeznaczony do pieczywa pszennego i pszenno-żytniego z przewagą mąk pszennych. Szczególnie polecany do tradycyjnych bułek pszennych.Użycie polepszacza Srebrnego gwarantuje równomierny rozrost kęsów oraz gwarancję stabilności ciasta na każdym etapie produkcji. Zapewnia wysoką jakość produktu gotowego wytwarzanego zarówno metodami tradycyjnymi, jak i nowoczesnymi.Polepszacz Magimix Srebrny:usprawnia obróbkę ręczną i maszynową ciastazapewnia wysoką jakość produktu gotowegoekonomiczny w użyciugwarantuje równomierny rozrostnaturalny składzapewnia równomierny wypiek i równomierny miękiszSkład: mąka pszenna; środki do przetwarzania mąki:  kwas askorbinowy, enzymy.