Patelnia BK Black Steel 26 cm

Ultra-trwała patelnia na długie lata - im więcej z niej korzystasz tym lepiej się sprawuje!

Patelnie wykonane ze stali węglowej są ulubionymi patelniami wśród kucharzy na całym świecie. Są lekkie i trwałe, a naturalnie wytworzona warstwa ochronna sprawia, że patelnie zyskują warstwę nieprzywieralną, która jednocześnie chroni je przed rdzą. Właśnie to czyni patelnię bardzo trwałą i gwarantuje zadowolenie użytkowników przed długie lata.

Patelnie ze stali węglowej bardzo szybko i równomiernie nagrzewają się, co pozwala przygotowywać potrawy wymagające różnego stopnia wysmażenia, np. delikatne omlety, ryby lub steki. Można ich używać na wszystkich rodzajach kuchenek, a dzięki rączce wykonanej z żeliwa również w piekarnikach oraz na otwartym ogniu (grill, ognisko). Wytrzymałość temperaturowa wynosi około 370 °C. Grubość dna wynosi aż 2 mm. Ponieważ metalowa rączka nagrzewa się należy stosować akcesoria chroniące dłonie przed gorącem.

Powierzchnia patelni jest bardzo trwała i można na niej używać metalowych przyborów kuchennych. Do dokładnego umycia patelni wystarczy odrobina ciepłej wody. Po umyciu patelnię należy przetrzeć miękką ściereczką lub papierowym ręcznikiem kuchennym i pozostawić do wyschnięcia. Co jeśli zbyt mocno umyjemy patelnię ścierając z niej wcześniej wytworzoną ochronną warstwę? Wystarczy ją na nowo wysezonować.