Żółtko płynne pasteryzowane 1 kg
Code: 4012229000033 cena od: 60,22 zł
Porównaj ceny w sklepach
| sklep.polmarkus.com.pl | 60,22 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Żółtko w płynnej formie, wyprodukowane ze świeżych jaj klasy A. Pasteryzowane i aseptycznie pakowane.Szeroko stosowane w piekarstwie, cukiernictwie i ciastkarstwie. Wykorzystuje się je do produkcji majonezów i sosów, alkoholi kremowych i wyrobów lodziarskich. Cenione są za bezpieczeństwo i wygodę użycia.Odpowiedniki zamienne: 1 kg płynnych żółtek to 63 żółtek jaj kurzych średniej klasy wagowej.Skład: żółtko (99,9%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy.Zawartość tłuszczu: 32%.
