Mąka pszenna do pizzy typ 0 Pizza Italiana 25 kg
Code: 8007232504117 cena od: 133,50 zł
Porównaj ceny w sklepach
sklep.polmarkus.com.pl | 133,50 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Mąka pszenna typ „0” dedykowany do pizzy włoskiej. Zapewnia optymalną rozciągliwość i strukturę ciasta. Pozwala uzyskać cienkie ciasto, które po wypieku ma idealną chrupkość i smak.Fermentacja ciasta: od 6 do 10 godzin – temp. pokojowa. Lodówka – max 2 dni (temp. 4°C).