Mieszanka cukiernicza do ciast francuskich i półfrancuskich, rogalików i croissantów worek 10 kg

Fior Fiore jest linią półproduktów w proszku przeznaczoną do różnorodnego wykorzystania w cukiernictwie np. do przygotowania najwyższej jakości kremów cukierniczych, ciast ubijanych, ciast francuskich i półfrancuskich, drożdżowych a także ciast smażonych. Fior Fiore Croissant&Brioche AM30CC włoskiego producenta Master Martini to wysokiej jakości mieszanka cukiernicza przeznaczona do produkcji francuskich rogalików oraz bułeczek typu Brioche, ciasta duńskiego i drożdżowego.Skład: mąka pszenna, cukier, tłuszcze roślinne nieuwodornione oraz oleje (palmowy, słonecznikowy), gluten pszenny, sól, białka roślinne, żółtko jaja w proszku, emulgator E472e, białka mleka, aromaty, E300, enzymy.