Mieszanka florentynkowa opak. 400 g
Code: 5908243512517sklep.polmarkus.com.pl | 15,12 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Florentynki to ciastka przygotowywane z różnego rodzaju bakalii: orzechów, migdałów, żurawiny oraz ziaren: sezamu, słonecznika, dyni, sezamu oraz kandyzowanych owoców zapieczonych w masie karmelowej. Do ich wypieku wykorzystuje się papilotki lub formy silikonowe. Można przygotowywać je także w formie bakaliowych batonów, koszyczków lub używać masy florentynkowej jako wierzchniej warstwy dekorującej ciasto np. do popularnej pszczółki.Podstawowa receptura:- mieszanka cukiernicza florentynka - 400 g- płatki migdałowe lub słupki migdałowe lub orzechy rozdrobnione laskowe, włoskie, arachidowe - 400 g (Najlepsze są z migdałami lub orzechami laskowymi bez skórek)Pomieszać florentynkę z np. migdałami, nałożyć łyżką do foremki silikonowej lub miękkiej aluminiowej jednorazowej. Piec ok 4 minut w piecu temp. 200℃ aż dostanie bardzo lekkiego koloru jasnego karmelu.Skład: cukier, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (palmowy), MLEKO pełne w proszku, emulgator (lecytyna SOJA), aromat.