Mieszanka cukiernicza babka tradycyjna 100% Suprima worek 25 kg

Babka tradycyjna 100% Suprima to mieszanka cukiernicza przeznaczona do wypieku lekkich ciast piaskowych i innych wyrobów typu biszkoptowo – tłuszczowego o zwartej jednorodnej strukturze miękiszu. Dzięki jej użyciu ciasto długo utrzymuje wilgotność i bardzo dobrze wyrasta.Receptura podstawowa:Babka Tradycyjna                   1000 gJaja                                     400-450 gOlej                                            400 gWoda                                         100 g Ubijać przez 3 minuty na średnich obrotach. Piec przez ok. 30 minut w temperaturze 180-190 °C.Skład: mąka PSZENNA, cukier, skrobia PSZENNA, preparat emulgujący [emulgatory: E470a, E471, E472b, E472e, E477, E482; maltodekstryna, odtłuszczone mleko w proszku, stabilizator -E450]; środki spulchniające: E450i, E500ii; skrobia modyfikowana, sól, substancja zagęszczająca - guma ksantanowa, aromaty, substancja barwiąca- karoteny.Alergeny: produkt może zawierać: JAJA, SEZAM, SOJĘ.