Drożdże Lwowskie w kostce 100 g opak. 27 szt.

Drożdże lwowskie doskonałe do wszelkich wypieków z zastosowaniem drożdży w gospodarstwie domowym.Należy pamiętać, że dozowanie drożdży zależy od rodzaju wypiekanego pieczywa, stosowanej mąki, technologii, temperatury ciasta, otoczenia, stosowanych dodatków. Jednym z istotniejszych czynników, decydującym o procesie fermentacji, jest temperatura (poniżej 15°C drożdże tracą swoją aktywność). Dozowanie zalecane jako podstawowe to:– chleb zwykły tzw. mieszany – 2%-3 %– bułki, bagietki itp. -5%-6%– ciasta drożdżowe , słodkie -8%-10 %Przechowywanie: w temp. od 0°C do +10°C