Krem cytrynowy Cremotions na zimno i do zapiekania 6 kg

Cremotions to gładkie, smarowne i błyszczące kremy termostabilne, które zachowują idealny kształt oraz wyraźny smak na zimno i zapieczeniu.Nadają się do środka deserów, jak i do dekoracji. Mogą być stosowane do tortów, ciast biszkoptowo-tłuszczowych, ciastek kruchych, muffin, rogalików i tart. W przypadku stosowania przed wypiekiem nie mieszać z masami tłuszczowymi, budyniowymi itp.Nie należy ich rozcieńczać.Ekstrakt oznaczany refraktometrycznie (Brix): 60% (+/- 2)Skład: woda, cukier, syrop glukozowo – fruktozowy, skrobia modyfikowana, substancja wiążąca: siarczan wapnia, olej roślinny palmowy, koncentrat cytrynowy 2%, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol, stabilizatory: celuloza, E466, regulator kwasowości: cytryniany sodu, aromaty, substancja konserwująca: sorbinian potasu, barwnik: luteina, emulgator: E435.