Szarlotka + sernik mrożony set degustacyjny 1 op.

Ciasto kruche 23% z jabłkami 66% i kruszonką 7%Tradycyjna szarlotka na kruchym cieście z kruszonką, może być podana zarówno na zimno jak i podgrzana. Doskonale komponuje się z lodami, kajmakiem, bakaliami czy bitą śmietaną. Ciasto można podgrzać przed podaniem.Sernik 61% na kruchym cieście 18%.Spód ciasta kruchy, słodki. Masa serowa zwięzła, smak słodki, wyczuwalny aromat wanilii. Średnica około 26cm. Sernik w stylu New York na kruchym spodzie. Mrożony sernik to doskonała baza do tworzenia różnych kompozycji smakowych.Opracowaliśmy recepturę, dzięki której sernik w pełni zachowuje swoją strukturę i smak również po rozmrożeniu.