Glazura w proszku błyszcząca The One Glaze opak. 1 kg

Neutralna glazura lustrzana w proszku zapewniająca transparentny i lśniący efekt utrzymujący się również w ujemnych temperaturach.Sposób przygotowania:W pojemniku przystosowanym do mikrofal wymieszać 300 g preparatu w proszku z 240 g wody za pomocą blendera zanurzeniowego, aż masa będzie gładka i jednorodna.Doprowadzić do wrzenia, aż masa zwiększy swoją objętość (około 3-4 minuty). Ewentualnie doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, stale mieszając i gotuj przez minutę.Wymieszać ponownie za pomocą miksera zanurzeniowego, uważając, aby nie wprowadzić powietrza. Używaj preparatu w idealnej temperaturze około 40°C (104°F) do glazurowania mrożonych deserów.Lustrzana glazura może być barwiona proszkowymi lub żelowymi barwnikami spożywczymi i może być doprawiana kakao, czekoladą oraz pastami smakowymi.Z 300 g proszku The One Glaze otrzymasz 500 g gotowej do użycia glazury - idealnej do pokrycia ciasta o średnicy około 24 cm.