Mieszanka cukiernicza 100% ciasto drożdżowe Bellkule 11 kg
Code: 22037| sklep.polmarkus.com.pl | 143,66 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
100% mieszanka do produkcji głęboko smażonych małych pączków z dodatkiem maślanki lub sera twarogowego. Kulek po smażeniu nie trzeba obtaczać w cukrze. Miękisz jest puszysty i wilgotny, a skórka chrupiąca.Podstawowe zalety: powtarzalna jakość, duża objętość i przyrost smażonych kulek, słodki, waniliowo-maślankowy smak. Możliwość łączenia z innymi dodatkami, jak: jabłko, orzechy, łezki czekoladowe itp.Składniki: mąka pszenna, cukier, skrobia pszenna, stabilizatory (guma guar, guma ksantanowa), mleko w proszku pełne, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), sól, aromaty, emulgator (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym, syrop glukozowy, mleko w proszku odtłuszczone. Warunki przechowywania: temperatura optymalnie do 18stC max. do 25stC.
