Czarny sezam 99,5% Brazylia 25kg

Czarny sezam to nasiona pochodzące z rośliny sezamowej o charakterystycznym, głęboko czarnym kolorze. Jest to odmiana sezamu, która różni się od tradycyjnego, jasnego sezamu pod względem wyglądu i smaku.Czarny sezam posiada wyrazisty, nieco słodkawy smak, który nadaje przygotowywanym z jego udziałem potrawom charakterystycznego wyrazu. Jego smak doskonale znają miłośnicy japońskiego sushi, farszów, sałatek oraz dalekowschodnich dań obiadowych.Czarny sezam jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak białko, błonnik, witaminy (takie jak witamina E i witaminy z grupy B) oraz minerały (takie jak żelazo, wapń i magnez). Jest również źródłem cennych kwasów tłuszczowych, w tym kwasu oleinowego i linolowego.