Dodatek wypiekowy Fiorfiore Acti-Vis 4% AE45CC worek 1 kg

Fiorfiore Acti-Vis AE45CC włoskiego producenta Master Martini to dodatek piekarski 4% przeznaczony do wypieku pieczywa pszennego, pszenno-żytniego oraz żytniego. Wyprodukowany z wysokiej jakości składników. Posiada szerokie zastosowanie w produkcji wypieków takich jak: bagietki rustykalnej, chleba wiejskiego, bułki śniadaniowe można dodawać jako opcja ziarna, oliwki, przyprawy itp.Skład: zakwas pszenny, drożdże suszone, enzymy, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy).