Prażona brzoskwinia 45% 12 kg

Prażone owoce to grupa wysokiej jakości produktów owocowych, które zostały wyprodukowane z naturalnych składników. Posiadają doskonały smak, aromat i kolor właściwy dla użytego owocu. To produkty termostabilne o właściwościach pozwalających na poddanie obróbce termicznej w temperaturze 230°C. Podczas wypieku nie wyciekają oraz nie nasączają ciasta. Posiadają niski ekstrakt. Smarowna i plastyczna konsystencja ułatwia dozowanie.Zawartość owoca: 45%.Ekstrakt oznaczany refraktometrycznie 43% (+/- 2,0)Skład: owoc brzoskwini, syrop glukozowo - fruktozowy, woda, cukier, skrobia modyfikowana, stabilizatory: guma gellan, cytryniany wapnia, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, cytryniany sodu, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu, barwnik: karoteny.