Czekolada o smaku cytrynowym, zielone kaletki Lemon E4 U70 opak. 2,5 kg

Czekolada cytrynowa w formie kaletek (dropsów). Oryginalny świeży cytrynowy smak oraz kolor. Zielona czekolada oznaczona stopniem płynności 3/5, zawartość tłuszczu 33,7%.Kaletki, czyli małe pastylki które znajdziesz w opakowaniu bardzo ułatwiają dozowanie i "smakowanie". Wykonane z białej belgijskiej czekolady Callebaut® łączą w sobie karmelową słodycz z cytrynowym, kwaśnym smakiem cytryny.Dzięki standardowej płynności możesz używać czekolady cytrynowe Barry Callebaut do takich samych różnorodnych zastosowań, jak tradycyjne czekolady. Czekolada cytrynowa z pewnością sprawdzi się przy tworzeniu czekoladek i pralinek oraz kolorowych dekoracji do tortów (np. drip cake) i deserów. Oczywiście doskonała do podkreślania smaku kremów i musów, nadając im orzeźwiający smak cytrynyTopienie, temperowanie i chłodzenie działa dokładnie tak samo jak klasyczne białe czekolady Barry Callebaut. Po prostu uwolnij swoją kreatywność. Lemon Callets ™ są wykonane w 100% z barwników bez AZO.Zobacz pozostałe czekolady producenta Barry Callebaut.Zobacz nasze formy do czekolady i pralinek.Skład: cukier, tłuszcz kakaowy (27,5%), mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat cytrynowy, barwniki: (E132), (E100), naturalny aromat waniliowy.