Kandyzowany imbir kostka opak.80 g

Proces kandyzacji imbiru polega na gotowaniu go w słodkim syropie, a następnie zostawieniu do wysuszenia, dzięki czemu otrzymujemy kostki imbiru w słodkiej i chrupiącej glazurze, z miękkim środkiem.Oprócz walorów smakowych, imbir kandyzowany odznacza się swoimi właściwościami leczniczymi. Często wykorzystuje się go przy przeziębieniach, ze względu na jego rozgrzewające działanie. Oprócz tego ma właściwości przeciwbólowe, odkażające i odświeżające.Imbir kandyzowany można stosować jako dodatek do ciasta, tortów, sałatek czy potraw z mięsem i rybami. Imbir można dodać również do herbaty, która z pewnością rozgrzeje w okresie jesienno-zimowym.