Krem o smaku karmelowym z solą morską suprima dolce cream 4 kg

Suprima Dolce Cream krem o smaku karmelowym z solą morską o wszechstronnym zastosowaniu w branży cukierniczej, piekarniczej, gastronomicznej i lodziarskiej. Wyprodukowany został z naturalnych surowców, bez dodatku sztucznych barwników i aromatów, bez dodatku konserwantów, bez dodatku tłuszczów trans. Krem jest odporny na chłodzenie oraz mrożenie.Suprima Dolce Cream o smaku karmelowym z solą morską, zastosowanie:nadziewanie i przekładanie wyrobów cukierniczych ( makaroników, pralin, pączków, donutów, wafli, markiz, tart, ciastek, itp.)dodatek do naleśników, deserów, gofrów, itp.baza do nadzień, ganaszy, polew, śmietanvariegowanie mas, kremów i lodówoblewanie tortów i ciast (jako miękka polewa z połyskiem), po połączeniu z rozgrzanym olejem 10%przekładanie wafli, po napowietrzeniu z 20-30% margarynySkład: cukier, oleje roślinne (shea, palmowy, rzepakowy w zmiennych proporcjach), serwatka w proszku (z mleka), mleko odtłuszczone w proszku, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, mleko pełne w proszku, aromaty, emulgator (lecytyny), sól morska jodowana.