Krem orzechowy crunchy suprima dolce cream 13% orzecha w kremie. 3 kg

Suprima Dolce Cream krem o smaku orzechowym o wszechstronnym zastosowaniu w branży cukierniczej, piekarniczej, gastronomicznej i lodziarskiej. Wyprodukowany został z naturalnych surowców, bez dodatku sztucznych barwników i aromatów, bez dodatku konserwantów, bez dodatku tłuszczów trans. Krem jest odporny na chłodzenie oraz mrożenie.Suprima Dolce Cream o smaku orzechowym zastosowanie:nadziewanie i przekładanie wyrobów cukierniczych ( makaroników, pralin, pączków, donutów, wafli, markiz, tart, ciastek, itp.)dodatek do naleśników, deserów, gofrów, itp.baza do nadzień, ganaszy, polew, śmietanvariegowanie mas, kremów i lodówoblewanie tortów i ciast (jako miękka polewa z połyskiem), po połączeniu z rozgrzanym olejem 10%przekładanie wafli, po napowietrzeniu z 20-30% margarynySkład:Krem 90 %: cukier, oleje roślinne (shea, palmowy, rzepakowy) w zmiennych proporcjach, pasta z orzechów laskowych 13 %, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 5,1 %, serwatka w proszku (z mleka), mleko odtłuszczone w proszku, emulgator (lecytyny), aromatyOrzechy laskowe 10 %: orzech laskowy prażony cięty.