Krem pistacjowy crunchy suprima dolce cream 15% pistacji w kremie. 4 kg

Suprima Dolce Cream krem o smaku pistacjowym o wszechstronnym zastosowaniu w branży cukierniczej, piekarniczej, gastronomicznej i lodziarskiej. Wyprodukowany został z naturalnych surowców, bez dodatku sztucznych barwników i aromatów, bez dodatku konserwantów, bez dodatku tłuszczów trans. Krem jest odporny na chłodzenie oraz mrożenie.Suprima Dolce Cream o smaku pistacjowym zastosowanie:nadziewanie i przekładanie wyrobów cukierniczych ( makaroników, pralin, pączków, donutów, wafli, markiz, tart, ciastek, itp.)dodatek do naleśników, deserów, gofrów, itp.baza do nadzień, ganaszy, polew, śmietanvariegowanie mas, kremów i lodówoblewanie tortów i ciast (jako miękka polewa z połyskiem), po połączeniu z rozgrzanym olejem 10%przekładanie wafli, po napowietrzeniu z 20-30% margarynySkład:Krem 90 %: cukier, oleje roślinne (słonecznikowy, kokosowy, shea) w zmiennych proporcjach, pasta pistacjowa 15 %, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku (z mleka), laktoza (z mleka), sól morska jodowana (sól morska, substancja wzbogacająca: jodan potasu), emulgator (lecytyny), aromat naturalny,Kawałki pistacji 10 %: pistacja prażona (blanszowana cięta).