Proszek do pieczenia worek 3 kg
Code: 50945 cena od: 105,90 zł
Porównaj ceny w sklepach
sklep.polmarkus.com.pl | 105,90 zł dostępny | Przejdź do sklepu |
Proszek do pieczenia to produkt powodujący wyrastanie i spulchnianie wypieków. Zawiera zarówno sodę oczyszczoną, jak i substancję kwaśną, aktywującą działanie sody.Zaczyna działać po dodaniu do mieszanki zawierającej wodę lub mleko. Ciasta z proszkiem do pieczenia pieczemy zaraz po przyrządzeniu. Należy go dokładnie wymieszać z mąką przed przesianiem do ciasta.Źle wymieszany powoduje nierówne podnoszenie się ciasta, dziury lub nieprzyjemny posmak.Dozowanie: 30 g proszku/1 kg mąki (można zredukować do 20 g/1 kg mąki)Skład: substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), mąka PSZENNA.