Polepszacz do pieczywa pszennego T-rex 15 kg

Polepszacz do pieczywa pszennego to wysokiej jakości produkt stworzony z myślą o światowym trendzie jakim jest "czysta etykieta", w jego składzie nie ma dodatków technologicznych o symbolu "E". Wyróżnia się spośród innych tego rodzaju produktów stałą jakością działania przy niskiej dawce, zwiększeniem tolerancji ciasta przy obróbce, zwiększoną tolerancją na zmienność jakości mąki oraz poprawą wyglądu skórki pieczywa. Nie posiada kwasowego zapachu charakterystycznego dla polepszaczy z emulgatorami. Przyjazny dla środowiska.Dozowanie: 0,3-0,5% w stosunku do wagi mąki.Skład: mąka PSZENNA; przeciwutleniacz: E300; enzymy; glukoza.