Krem orzechowy Nocciola N05-OH40-T06 do zapiekania 12% orzecha laskowego 10 kg

Delikatny krem o smaku orzechowym o jedwabistej konsystencji. Gotowy do użycia jako baza do nadziewania i glazurowania wypieków w stylu włoskim. Doskonale nadaje się również do polewania ciast i innych wypieków cukierniczych z satynową, ciemną powłoką oraz do napełniania ciast parzonych i tartaletek. Używany jako glazura, zachowuje doskonały wygląd na wypiekach przez cały okres ich przydatności do spożycia, nie spływa. Skład: cukier; tłuszcz roślinny (palmowy, słonecznikowy, shea, rzepakowy) w zmiennych proporcjach; orzechy laskowe 12,0%; proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu; mleko odtłuszczone w proszku; serwatka w proszku (z mleka); emulgator: lecytyna sojowa; aromat.