Czekolada ciemna 70-30-42NV-120 Couverture 70,1% blok 5 kg

Belgijska ciemna czekolada z gorzkimi nutami prażonego kakao i odrobiną owocowości. Jej średnia płynność sprawia, że ​​jest to czekolada do niemal każdego zastosowania, od formowania i aromatyzowania po oblewanie. Zawartość masy kakaowej min. 70,1%, zawartość masła kakaowego 42,2%. Skład: miazga kakaowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.