Polewa do dekorowania i oblewania Souplesse o smaku pistacjowym wiadro 3 kg

Souplesse producenta Dawn Foods to nowość na rynku cukierniczym w postaci wysokiej jakości elastycznej polewy na bazie tłuszczu przeznaczonej do dekorowania, oblewania oraz glazurowania wszelkiego rodzaju wypieków, w tym produktów mrożonych i przechowywanych w warunkach chłodniczych. Świetnie sprawdzi się do przygotowania ganaszy, polew lustrzanych i aromatyzowania kremów. zachowuje elastyczność  bez pękania i odpryskiwania po zastygnięciu, a także w procesie zamrożenia i rozmrażania. Dostępna w kilku smakach i kolorach. Sposób użycia: Rozpuścić w temperaturze 45-50°C. Zależnie od pożądanej grubości warstwy, nakładać w temperaturze 30-45°C.Skład: cukier, tłuszcz roślinny palmowy, olej roślinny kokosowy, laktoza, serwatka w proszku, kazeinian sodu, emulgator E322 (lecytyna sojowa), E492, miazga kakaowa, aromat, barwnik (E133, E160a), naturalny aromat.