Polewa ciemna Centramerica dyski AX47BR karton 10 kg

Nowa linia wysokiej jakości polew czekoladowych Centramerica to produkty na bazie tłuszczów roślinnych, w całości wykonane z barwników i aromatów, które są w 100% naturalne. Charakteryzują się doskonałą płynnością i pięknym połyskiem, co czyni je idealnym półproduktem do produkcji różnego rodzaju polew i glazur. Dodatkową ich zaletą jest łatwe rozpuszczanie się oraz szybka krystalizacja.Idealne do zastosowania jako polewa do oblewania ciast, glazurowania, dekoracji cukierniczych, dekoracji przygotowywanych na foliach karotenowych, a także jako składnik czekolady plastycznej.Skład: cukier, całkowicie uwodorniony tłuszcz z pestek palmowych, odtłuszczone kakao w proszku [18%], emulgator (lecytyny), naturalny aromat waniliowy. Może zawierać śladowe ilości soi. Produkt bezglutenowy.