Xanthan Gum, Pure Powder – 170g Nowfoods

Proszek z gumy ksantanowej   Czysty proszek Środek zagęszczający   To może brzmieć jak nazwa z kiepskiego filmu science-fiction, ale guma ksantanowa jest w rzeczywistości szeroko stosowanym środkiem zagęszczającym. W rzeczywistości ksantan jest legendarny ze względu na jego zdolność do zwiększania lepkości cieczy przy niewielkiej ilości i jest stabilny w szerokim zakresie temperatur i pH. W przypadku gumy ksantanowej niewiele się dzieje.  Guma ksantanowa NOW Real Food ® jest doskonałym dodatkiem do twoich ulubionych sosów i dressingów ze względu na jej zdolność do zapobiegania oddzielaniu się oleju i zatrzymywania zawieszonych cząstek stałych, takich jak przyprawy. Nadaje gładką konsystencję wielu potrawom, dzięki czemu jest pożądanym dodatkiem do przepisów.   Fakty żywieniowe Wielkość porcji: 1/4 łyżeczki (0,8 g) Porcji w opakowaniu: 213   Kwota na porcję % Dzienna wartość Niewielkie źródło tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans , cholesterolu, błonnika pokarmowego, cukrów ogółem, cukrów dodanych, witaminy D, wapnia, żelaza i potasu. Kalorie <5   Całkowita zawartość tłuszczu 0g 0% Sód 25mg 1% Węglowodany ogółem <1g <1% Białko 0g     Składnik: guma ksantanowa. Uwaga: nie stosować w żywności ani napojach spożywanych przez niemowlęta lub dzieci w wieku poniżej 2 lat.