Nalewki Sekrety piwniczki brata Augustyna.,

To kompendium praktycznych informacji o destylacji i aromatyzacji alkoholi. Krok po kroku otrzymujemy wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i przygotowania między innymi najróżniejszych: likierów, win, wódek czy owoców i ziół w alkoholu. Książka zawiera również przepisy na ciekawe dania, których smak wzmocniono alkoholem. Są to oryginalne dania obiadowe oraz desery. Opracowanie potwierdzono wiedzą i doświadczeniem mnichów cysterskich, którzy wiele z opisanych w książce alkoholi wymyślili.Odbiorcy- wszyscy, którzy interesują się destylacją i aromatyzacją alkoholi- ci, którzy szukają receptur na różnego rodzaju nalewki- osoby, które chcą zaczerpnąć wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i samego przygotowania nalewek Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę- zawiera wszelkie informacje dotyczące produkcji alkoholi- każdy z wymienionych etapów destylacji czy aromatyzacji opatrzony jest obszerną notką- możemy poznać historię i prawo związane z alkoholami- to olbrzymi wybór receptur na nalewki- dodatkowo zamieszczono przepisy na różnego rodzaju dania obiadowe i desery z alkoholem