Yellow Needle

Bardzo rzadko spotykana herbata, uprawiana na małej prowincji i produkowana w bardzo małych ilościach! Jej skład to wyłącznie starannie wyselekcjonowane młode listki, które zbierane są jedynie wczesną wiosną. Sam proces wytworzenia tej herbaty jest bardzo czasochłonny i dosyć skomplikowany, przez co herbata uchodzi za niezwykły rarytas. Po zaparzeniu listki oddają nam to, co mają w sobie najlepsze, czyli piękny, jasno-żółty kolor, charakterystyczny aromat, orazsmak, w którym oprócz delikatności znajdziemy również lekką słodycz.Żółta herbata, to jedna, z najmniej spotykanych rodzajów herbaty. Dzieję się tak, ponieważ proces jej wytworzenia jest skomplikowany i pracochłonny, a zbiory są ograniczone czasowo, przez co herbata uchodzi za drogą i niespotykaną. Mimo tego, żółta herbata ma spore grono zwolenników, którzy mogą się cieszyć jej subtelnym smakiem, w którym da się wyczućzarówno gorzkie jak i słodkie nuty, słomkowy, jasno żółty kolor oraz charakterystyczny aromat. Oprócz tego, ten rodzaj herbaty posiada również wiele właściwości, które zbawiennie wpłyną na nasz organizm. Susz, który jest przeznaczony do jej produkcji, to bogate źródło flawonoidów, które pomogą zapobiegać na przykład chorobom, związanym z wiekiem. Dodatkowo, żółta herbata zalecana jest osobom, które cierpią na bezsenność czy problemy trawienne. Co ciekawe, ta herbata ma bardzo niską zawartość kofeiny, przez co zalecana jest również osobom z wysokim ciśnieniem.