PANACEUM - HERBATA ZIELONA

PANACEUM - HERBATA ZIELONA Herbata zielona czyli Thea sinesis. Chociaż krzew ten rośnie także w Japonii, Wietnamie i Indiach, to pewne jest, że zielona herbata pochodzi właśnie z Chin. Pochodzi z tego samego krzewu co herbata czarna, różni się jedynie sposobem produkcji. Nie jest poddawana procesowi fermentacji, przez co zachowane zostają jej wartościowe składniki. Ma ona smak bardziej gorzki niż herbata czarna, a w filiżance napar przybiera barwę jaśniejszą, zbliżoną do cytrynowożółtej lub słomkowej. Jest wysoko ceniona dzięki licznym właściwościom zdrowotnym. Dowiedziono, że zawiera ona m.in. witaminy A, B, B2, C, garbniki oraz wiele minerałów i mikroelementów takich jak fluor i mangan. Ponadto, herbata zielona zawiera polifenole, które unieczynniają wolne rodniki tlenowe - cząsteczki odpowiedzialne za procesy starzenia. Naukowcy z Centrum Badań nad Rakiem w Heidelbergu oraz z Instytutu Biologii Farmaceutycznej we Freiburgu potwierdzają, że składniki odkryte w zielonej herbacie umożliwiają skuteczną walkę z nękającymi nas dolegliwościami.