Cutter-wilk 4,5 l, 0,9 kW | ROBOT COUPE, R4

Cutter-wilk R4:• Polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii• Opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast• Wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie• Pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw• Wał silnika wykonany ze stali nierdzewne• W standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnej• Ilość porcji: od 10 do 50 porcji, 0,1-2,5 kg wkładu