Nóż do szynki i łososia, szlif kulowy 430 mm | HENDI, Profi Line

Wszystkie noże są wykonane z wysokiej jakości niemieckiej stali węglowej.Specjalny stop stali chirurgicznej chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 gwarantuje:- doskonałe właściwości tnące,- bardzo ostre i trwałe ostrze,- łatwe ostrzenie,- odporność na zabrudzenia.Proces produkcyjny noży składa się z 50 etapów. Precyzyjne wykonanie noża, szlifowanie i polerowanie zapewnia idealną krawędź tnącą. Higieniczna, zgodna z HACCP konstrukcja rękojeści uniemożliwia gromadzenie się resztek w miejscach łączeń. Kute na gorąco z jednego kawałka stali, każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze. Można myć w zmywarkach.Długość ostrza: 300 mm.Grubość: 2,6 mm.