Cutter-wilk, 1500/3000 obr./min, 15 l, 3 kW | ROBOT COUPE, R15

Cutter-Wilk R15:- polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii- opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast- wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie- pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw- wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej- metalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałość- w standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnej- Ilość porcji: od 50 do 250 porcji, 3-5 kg wsadu