Cutter-wilk, 1500/3000 obr./min, 11,5 l, 2,6 kW | ROBOT COUPE, R10

Cutter-Wilk R10:- polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii- opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast- wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie- pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw- wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej- metalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałość- w standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnej- Ilość porcji: od 50 do 200 porcji, 3-5,5 kg wsadu