Piec konwekcyjno-parowy 7xGN1/1, elektryczny, sterowany elektronicznie, 10,5 kW | HENDI, Touch Control

Idealne rozwiązanie dla każdego lokalu gastronomicznego różnych wielkości - restauracje, stołówki, delikatesy, sklepy sieciowe, catering.Nowy, dotykowy panel sterowania, prosty w obsłudze i intuicyjny.Komendy na panelu w 10 językach, w tym polski.Interaktywne menu.Programowalny (40 programów od producenta plus 200 miejsc na przepisy indywidualne).4 programy mycia automatycznego.Sonda mierząca temperaturę wnętrza potrawy.Funkcja szybkiego schładzania komory.Modułowy element grzewczy.Wentylatory z rewersem.Możliwość opóźnionego STARTU do 23 godz. 59 minut.Port USB do wgrywania przepisów i zapisywania parametrów gotowania dla zachowania HACCP.Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej AISI 304.Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie.System chłodzenia elementów sterujących.Podwójne przyłącze do wody: normalnej i zmiękczonej.Współczynnik szczelności IPX 5.Ilość wentylatorów z rewersem 2.Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C.Nawilżanie: Bezpośrednie, 10-stopniowe, sterowane panelem dotykowym.