Wózek do serwowania z płytą indukcyjną | BARTSCHER, IKTS 35

Wózek do serwowania z płytą indukcyjną IKTS 35: mobilne rozwiązanie przy organizowaniu cateringu, bufetów lub przyrządzaniu potraw bezpośrednio przed klientem.- wymiary: szer. 920 x gł. 600 x wys. 940 mm,- wygodne wyjmowanie płyty indukcyjnej ułatwiające czyszczenie,- zestaw do składania (płaskie opakowanie transportowe),- łatwy montaż.W skład zestawu wchodzą:1. Wózek do serwowania / transportowy- stal chromowo-niklowa,- 3 półki: ok. szer. 830 x gł. 510 mm,- 2 półki na brudne naczynia: nośność: każda 50 kg,- wysokość użytkowa: 275 mm,- 4 kółka skrętne, 2 z hamulcami,- 4 odbojniki kółek, tworzywo sztuczne.2. Płyta wkładana- w celu wykorzystywania górnej półki do odkładania przedmiotów,- stal nierdzewna, szer. 600 x gł. 338 mm, nośność: 50 kg.3. Płyta indukcyjna- z możliwością oddzielnego ustawienia na stole,- 2 niezależne pola grzewcze,- powierzchnia gotująca szkło, obudowa tworzywo sztuczne,- wyświetlacz elektroniczny,- timer cyfrowy,- ustawianie czasu do 180 minut,- 6 poziomów mocy (500 - 2000 W / 500 - 1500 W),- 10-stopniowa regulacja temperatury,- zakres temperatur: 60 °C do 240 °C, nastawa co 20 °C,- moc przyłączeniowa: 3,5 kW / 230 V 50/60 Hz,- elektroniczna ochrona przed przegrzaniem,- wymiary: szer. 600 x gł. 337 x wys. 70 mm,- waga: 15 kg,- urządzenie nie jest przeznaczone do pracy ciągłej w zastosowaniu przemysłowym.SZYBKO, BEZPIECZNIE I WYGODNIE - GOTOWANIE INDUKCYJNEIndukcja opiera się na magnetycznym cieple, które powstaje bezpośrednio w dnie garnka. Pod szklano-ceramiczną powierzchnią znajduje się cewka indukcyjna. Po jej włączeniu powstaje pole magnetyczne, które podgrzewa dno garnka. W przeciwieństwie do innych rodzajów kuchenek nagrzewa się wyłącznie garnek lub patelnia, sama kuchenka pozostaje zimna. Do gotowania na płytach indukcyjnych potrzebne są naczynia z dnem wykonanym z magnetycznej stali szlachetnej.WIĘKSZA OSZCZĘDNOŚĆ CZASUCzas zagotowania 2 litrów wody z 15°C do 90°C*:Szklano-ceramiczna płyta kuchenna: ok. 10 min.*Gazowa płyta kuchenna: ok. 7 min.*Indukcyjna płyta kuchenna: ok. 3-4 min.** Wartości są orientacyjne i zależą od cech garnka/patelni oraz temperatury otoczenia.