Kotleciarka - prasa do mięsa 300 mm, 400 V | MAGA, KOT-4

Kotleciarka - prasa do mięsa to urządzenie służące do rozgniatania kawałków mięsa na plastry o jednakowej grubości w zależności od zapotrzebowania. W doskonały sposób sprawdza się podczas przygotowania mięs do sprzedaży w marketach i dużych stoiskach mięsnych, pozwalając na wzbogacenie asortymentu oferowanych wyrobów mięsnych w postaci:- mięsa wołowego rozbitego na zrazy zawijane, bitki wołowe, befsztyk,- mięsa wieprzowego rozbitego na kotlety schabowe, zawijańce, zrazy wieprzowe zawijane, steki, sznycle,- mięsa drobiowego rozbitego na Kotlet de Volaille i inne- przyprawionych porcji grillowych sporządzonych z różnych mięs rozduszonych na optymalne grubości.Wszystkie te wyroby można pakować na tackach foliowanych w zestawach rodzinnych po 3,4 i więcej porcji. Wydajność kotleciarki pozwala na przygotowanie dużej ilości porcji ok. 800 kawałków mięsa w ciągu godziny. Kotleciarka pozwala na zachowanie wagi i świeżości zgniatanego mięsa. Możliwość płynnej regulacji grubości zgniatanego mięsa w zakresie 0,5 do 30 mm.