Salamander elektryczny, z ruchomym rusztem, 2 strefy grzewcze, 4,4 kW, 880x370x380 mm | REDFOX, SE-70M

Salamander to urządzenie przeznaczone do końcowej obróbki dań, zapiekania, dopiekania i utrzymywania potraw w temperaturze podawania. Grzałki wyprodukowane ze stali Incoloy 800 są wysoce odporne na oddziaływanie wysokich temperatur. Dostosowanie mocy cieplnej za pomocą regulatora. Dwa warianty ustawienia rusztu – podstawowa pozycja wysuwana lub prosta obsługa za pomocą dźwigni i 4 wstępnie ustawionych pozycji. Tylny panel salamandra jest zdejmowany, dzięki czemu kucharz może przenosić danie wprost na miejsce jego podawania.• 5 pozycji położenia rusztu• Zmiana położenia rusztu mechanizmem dźwigniowym• 3 stopnie mocy• Demontowana tylna ściana• Wykonane ze stali nierdzewnej• Szuflada na tłuszcz• 2 grzałki górne• Osobne sterowanie każdej grzałki• 2 kontrolki pracy i grzania• Wymiary rusztu: 65 x 31 cm