Piec konwekcyjno-parowy kompaktowy TOUCH CONTROL 6XGN1/1 - elektryczny, sterowanie elektroniczne | HENDI, 224793

Piec konwekcyjno-parowy TOUCH CONTROL 6xGN1/1 – elektryczny, wyposażony w sterowanie elektroniczne to idealne rozwiązanie dla każdego lokalu gastronomicznego różnych wielkości, takich jak: restauracje, stołówki, delikatesy, sklepy sieciowe, catering. Wersja wąska tylko 50 cm.Cechy produktu:– Idealne rozwiązanie dla małego lokalu gastronomicznego, w którym liczy się każdy centymetr powierzchni.– Możliwość gotowania automatycznego, ręcznego i półstatycznego.– Dotykowy panel sterowania, prosty w obsłudze i intuicyjny.– Komendy w 10 językach (polski, włoski, angielski, francuski, niemiecki, hiszpański, rumuński, bułgarski, ukraiński, rosyjski).– Programowalny (40 programów od producenta plus 200 miejsc na przepisy indywidualne).– Automatyczny system myjący i sonda w zestawie.– Funkcja gotowania Delta T.– Funkcja szybkiego schładzania komory aż do +45°C.– Wentylator z rewersem.– Możliwość opóźnionego STARTU do 23 godz. 59 minut.– Bezpośrednie, 10-cio stopniowe wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na grzałkę.– Port USB do wgrywania przepisów i zapisywania parametrów gotowania dla zachowania HACCP.– Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej AISI 304.– Oświetlenie – 2 lampy halogenowe w komorze.– Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie.– Mikrowyłącznik drzwi.– Możliwość zamiany strony otwierania drzwi (tylko na zamówienie).– Wyjmowana rynienka ociekowa na skropliny.– Odpływ na skropliny w dnie komory pieczenia.– Program diagnostyczny – pokazujący błędy i awarie.– System chłodzenia elementów sterujących.– Podwójne przyłącze do wody: normalnej i zmiękczonej.– Współczynnik szczelności IPX 5.– Nóżki nieregulowane o średnicy 60 mm. - Pasująca podstawa kod 224243.