Piec konwekcyjno-parowy, elektryczny, bojlerowy 6xGN1/1 | RATIONAL, CombiMaster 61 Plus

Combi Master (CM) Plus zajmując minimalną powierzchnię podłogi, zastępuje 40 do 50 % wszystkich tradycyjnych urządzeń kulinarnych, takich jak piekarniki, kuchenki, patelnie uchylne, kotły, grille. Korzystając z wersji 6xGN1/1 (CM 61) w ciągu dnia możesz przygotować i wydać od 30 do 80 pełnych posiłków. CombiMaster Plus przekonuje nie tylko w zakresie ekonomiczności ale także łatwą, intuicyjną obsługą, od samego początku oczywistą i nie wymagającą wysiłku związanego z uczeniem się. Proste i zrozumiałe symbole są uporządkowane w oczywisty sposób a pokrętła ułatwiają dokładne ustawienia.Z Rational CombiMaster (CM) Plus oszczędzasz na:* %średnio o 10 procent mniejszym zużyciu surowców: mięsa, ryb, drobiu. Wszystko dzięki precyzyjnej regulacji i dostosowanemu idealnie do produktu przebiegowi gotowania.%* %redukcji zapotrzebowania na tłuszcz do 95 procent!%* %krótkim czasie rozgrzewania urządzenia, dającym do 60 procent oszczędności względem nieustanie pracujących piecyków, grilla, pieca do pizzy itd.%* %krótszym czasie pracy nawet o 1-2 godziny dziennie co zapewnia łatwość obsługi oraz mycia pieca%Dzięki powyższym zaletom przeciętna restauracja wydająca 200 posiłków dziennie, pracująca na dwóch piecach Rational CombiMaster (CM) Plus 101 jest w stanie zaoszczędzić w ciągu roku ponad 78000 zł!!!*Piec konwekcyjno-parowy Rational zasilany elektrycznie w wersji CombiMaster Plus (CM) wyposażony jest w następujące funkcje:** %3 tryby podstawowe: para 30-130°C, gorące powietrze 30-300°C, kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300°C%* %ClimaPlus pomiar wilgotności, 5-stopniowe nastawienie i regulacja%* %finishing manualny%*Obsługa:** %sterowanie manualne%* %pokrętła obsługi do wyboru trybów pracy, temperatury, temperatury rdzenia i ustawienia czasu%* %blokada programów%*Czyszczenie:** %manualny program myjący%* %opcjonalnie: wbudowany, automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny z funkcją odcinania wody i płynną regulacją strumienia%* %programowana w menu funkcja odkamieniania%*Wybrane cechy wyposażenia:** %rejestracja temperatury rdzenia z 1-punktowym pomiarem%* %możliwość swobodnego zaprogramowania 50 programów (do 10 kroków każdy)%