Patelnia gazowa przechylna, 17 kW, G20(gaz ziemny), 800x700x850 mm | STALGAST, Linia 700

• Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu• Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii• Nowoczesny design• Ergonomiczne pokrętła• Panel przedni grawerowany laserowo• System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania• Generator iskry• Precyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczej• Wąski wypływ misy• Płynnie regulowany stopień otwarcia pokrywy• Powierzchnia robocza misy 0,35m• Pojemność 58 l• Elektrozawór do napełniania wodą• Regulacja temperatury w zakresie 100-300°C• Dostępna w wersji gazowej G27 i G31• Regulowane nóżki• Wydajność 200 kotletów/h