Wok indukcyjny, 5 kW, 400x700x850 mm | STALGAST, Linia 700

• Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej• Technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym• Urządzenie dedykowane jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii• Nowoczesny design• Ergonomiczne pokrętło• Panel przedni grawerowany laserowo• Średnica misy indukcyjnej 290 mm, moc 5 kW• 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem• Wydajny system chłodzenia• Wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła)• System rozpoznawania naczynia• Automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem• Wyświetlacz parametrów pracy• Urządzenie w wersji bez kominka spalinowego• Opcjonalnie możliwość zastosowania kominka• Regulowane nóżki• Prosimy sprawdzić przydział mocy dla obiektu, w którym będzie pracowało urządzenie