Frytownica gazowa dwukomorowa 2x 8 l z kranem spustowym, nastawna, 13,2 kW, 600x600x290 mm | BERTO'S, Plus 600, TURBO, GL8+8B

• Powierzchnia robocza ze stali nierdzewnej AISI 304• Zaokrąglone zbiorniki z dużymi obszarami strefy zimnej dla zbierania pozostałości żywności• Okrągłe palniki w formie plastra miodu• System smażenia zachowujący niezmienione charakterystyki organoleptyczne oleju, umożliwia gotowanie w zdrowy sposób żywności, ograniczając wymianę oleju oraz znaczną ogólną oszczędność kosztów• System awaryjny z zaworem z termoparą i termostatem awaryjnym, osłonięty płomień pilotujący• 8-stopniowa regulacja temperatury od 110 do 190 °C• Średni czas smażenia 5 minut• Podgrzewanie wstępne 15 minut (od 20 do 190 °C.)• Piezoelektryczny zapłon z silikonową osłoną• Wyposażenie standardowe (posiada): 2 kosze całe do frytownicy, osłona na zbiornik• Wyposażenie opcjonalne (za dopłatą): zestaw dwóch koszy połówkowych zamiast 1 całego kosza, zestaw czterech koszy połówkowych zamiast 2 całych koszy