Wiórki kokosowe fine Filipiny z SO2 min. 60 % tłuszczu worek 25 kg

Wiórki kokosowe produkuje się z owoców palmy kokosowej, a dokładnie z orzechów kokosowych. W początkowym etapie kokos jest rozłupywany, a następnie rozdziela się masę od skorupy. Otrzymany miąższ kopra jest ścierany na wiórki kokosowe lub na płatki. Otrzymany produkt jest suszony w celu pozbycia się wody, co ma zapobiec jełczeniu i zepsuciu.Kokos jest produktem wrażliwym na wilgoć. Ekspozycja na światło i obce zapachy może powodować jełczenie kokosa i nadawać mu posmak mydła. dnogarnkowych kuchni azjatyckiej.Kraj pochodzenia: Filipiny